Krémová zeleninová polévka dle denní nabídky

Kousky čerstvé tresky obalené v pívním těstíčku, servírované s naší tatarkou

Rozpečený camembert s vínem, rozmarýnem a česnekem, servírovaný s hruškovým chutney, cornichon okurčičkami a pečivem

Krokety s čedarem, slaninou a petrželkou, servírované se sriracha majonézou

Nachos s guacamole, salsou s rajčetem a mrkví, čedarem, papričkami jalapenos a koriandrovým dipem

Černé konfitované olivy Negras de Aragón a zelené olivy Arbequina

Salát s lososem marinovaným ve vodce a kopru, vejcem, kuskusem, okurkou, baby špenátem, sladkokyselou červenou cibulkou a mátovo-okurkovým dipem

Opečená šunka od kosti, steakové hranolky, sázené vejce, rukolový salátek a naše majonéza

Tortilla s kuřecím prsem marinovaným v kumínu, avokádovým guacamole, salsou s rajčaty a mrkví, koriandrovým dipem, rukolou a černými sezamovými semínky

Miska s kuskusem, halloumi sýrem, pečenou dýní a cizrnou, baby špenátem, řepovým dipem a oříškovým dukkahem

Tradiční fileta tresky obalená v pivním těstíčku, servírovaná s hráškovým pyré, steakovymi hranolkami a naší tatarkou

Tandoori kuřecí burger s mátovo-okurkovou raitou, sladkokyselou červenou cibulí, koriandrem a kari majonézou , servírovaný v námi vyrobené burgerové bulce s hranolkami

Opečený bagel s avokádem, slaninou, vejcem, rajčaty a sriracha majonézou, servírovaný se salátkem

Opečený bagel s losem marinovaným ve vodce a kopru, krémovým sýrem, okurkami a koprem, servírovaný s cornichon okurčičkami a salátkem

Sous-vide kuřecí prso, slanina, rajče, vařené vejce, salát a námi vyrobená majonéza