Krémová zeleninová polévka dle denní nabídky

Kousky tresky smažené v pivním těstíčku, servírované s tatarskou omáčkou a okurkou

Trhané kachní stehno confitované v kachním sádle s bílým vínem, thymiánem a rozmarýnem, servírované s opečeným chlebem, nakládanými cibulkami a cornichon okurčičkami

Kousky cukety smažené v tempurovém těstíčku, servírované se sriracha majonézou

Grilovaný sýr Diviš, dip baba ganoush z lilku, tahini a sezamu, granátové jablíčko a pita chléb

Zelený listový salát s čerstvou zeleninou, semínky, sýrem grana padano a dijonským dresinkem

Poke bowl s marinovaným lososem, avokádem, rýžovými nudlemi, sezamovým semínky, nakladaným zázvorem a asijským salátem s cuketou, mrkví, kokosem, chilli, koriandrem a jarní cibulkou

Burger s avokádem, grilovaným sýrem Diviš, pečenými batáty, nakládanou paprikou, jalapeno majonézou a rukolou , servírovaný se steakovými hranolkami a jalapeno majonézou

Dvojitý sandwich s kuřecím prsem sous-vide, slaninou, rajčetem, vařeným vejcem a námi vyrobenou majonézou, servírovaný s malým salátkem

Tradiční fileta tresky obalená v pivním těstíčku, servírovaná s hráškovým pyré, steakovými hranolkami a námi vyrobenou tatarkou